Rabu, 13 Mei 2009

Compote buah tropika


Bahan :
  • 500 ml air
  • 250 gr gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 500 gr salak pondoh, belah dua, buang biji
  • 250 gr rambutan, kupas, buang biji
  • 500 gr mangga arum manis, potong dadu

Cara membuat :

  • Masak air dan gula pasir hingga mendidih
  • Masukkan salak, masak selama 15 menit atau sampai salak agak lunak. Angkat.
  • Masukkan mangga, rambutan, dan air jeruk nipis aduk rata. Simpan dalam lemari es. (untuk 8 porsi)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar